Cách làm Bắp bò Ấn Độ (Trâu Ấn) ngâm mắm không khó. Khi thưởng thức bắp bò ngâm mắm có vị mặn, ngọt và chua dịu, gân bò giòn thích hợp làm món nhậu. Ngoài ra, bạn có thế cuốn bánh tráng với bắp bò, rau sống, củ kiệu hoặc cà rốt, củ cải chua […]

Theo phân tích của các nhà dinh dưỡng, thịt trâu còn có ưu điểm ít mỡ hơn thịt bò. Trong thịt trâu chỉ có 1,6- 5,6% mỡ so với thịt bò là 10- 22%. Hơn nữa, lượng sắt có trong thịt trâu lại hơn hẳn thịt bò. Về hàm lượng protein thì thịt trâu và thịt […]

Thịt trâu và nấm kim châm – hai loại nguyên liệu chính của món này rất dễ tìm mua nên việc chuẩn bị cho món này không khó. Cách làm thì đơn giản nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Chúng ta vào bếp cùng An Bình Group để thực hiện món thịt trâu cuốn […]

Thịt trâu, thịt bò là các loại thực phẩm vừa ngon lại có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt trâu có thể chế biến được nhiều loại món ăn khác nhau như xào, nấu, hấp… Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bán chế biến một món ăn vừa đơn giản, ngon mà cũng […]

Bắp bò hấp gừng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món ăn vừa dễ thực hiện lại rất ngon và cực bổ. Hôm nay, An Bình Group hướng dẫn cho các bạn cách làm món bắp bò hấp gừng ngon tuyệt nhé. Thông thường khi làm món hấp […]

Món cơm rang nấm thịt trâu các bạn đã ăn chưa?. Mọi người hay ăn com rang thịt bò nhưng cơm rang thịt trâu có vị rất khác, hương vị lạnh lạnh của thịt trâu kết hợp cơm rang nóng, đưa vào miệng vừa mát vừa ngon. Thay đổi khẩu vị với món Cơm rang […]

Thịt bò kết hợp với hoa kim châm tạo thành một món ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Không những vậy món ăn này còn chứa nhiều chất đạm và dễ làm. Vậy có lý do gì để bạn bỏ qua một món ăn như vậy?. Hôm nay An Bình Group sẽ hướng dẫn mọi người […]

Bắp trâu kho chua ngọt là một món kết hợp với cơm rất dễ ăn. Món này cũng rất dễ làm, tuy nhiên bạn phải bớt một chút thời gian cho nó. Hôm nay, An Bình Group giới thiệu công thức chế biến trâu kho chua ngọt thay đổi hương vị như sau. Nguyên liệu […]

Để có món canh Trâu nấu sốt vang ngon miệng, các bước chuẩn bị khá đơn giản. Món ăn với bánh mì rất ngon, mụi vị của thịt trâu không ngấy như thịt bò, nhưng lại có hương vị thơm ngon hơn. Món canh mặn mà hơn Với Trâu nấu sốt vang Nguyên liệu: – […]