meta-box-aio domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /www/wwwroot/anbinhgroup.giaodienmau.com/wp-includes/functions.php on line 6121wordpress-seo domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /www/wwwroot/anbinhgroup.giaodienmau.com/wp-includes/functions.php on line 6121polylang domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /www/wwwroot/anbinhgroup.giaodienmau.com/wp-includes/functions.php on line 6121
Nhiều người băn khoăn các loại thịt (bò, heo, gà, trâu Ấn Độ…) đã cấp đông được vài tháng hay thậm chí là cả năm có bị hư hỏng và phải loại bỏ hay không?
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), độ tươi ngon của thực phẩm tuỳ thuộc vào khoảng thời gian đông lạnh. Có loại thịt chỉ có thể lưu giữ được vài tuần hoặc vài tháng nhưng cũng có những loại thịt có thể để trong ngăn đông một năm, thậm chí hơn một năm vẫn sử dụng được.
Tuy nhiên, mức nhiệt độ bảo quản thịt trong ngăn đá cũng được USDA khuyến cáo tối ưu nhất là 0 độ F (-18 độ C). Chính vì vậy, những thông tin về giới hạn trữ lạnh, hạn sử dụng thực phẩm trên nhãn là có ích cho việc đảm bảo về độ tươi ngon của thực phẩm nói chung và thịt nói riêng.
Qua đó, USDA cũng đã giải thích rằng: Thịt bảo quản đông lạnh là hình thức bảo quản an toàn bởi nhiệt độ âm sẽ làm chậm quá trình vận động, chuyển hóa của vi khuẩn, làm ngưng hoặc làm chậm lại, ngăn chặn sự tiến triển của vi sinh, nấm men và nấm mốc. Do đó, thịt hoặc thực phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn và an toàn hơn.
Một lưu ý là khi bị rã đông, các vi sinh vật này có thể hoạt động trở lại. Do vậy, chỉ nên rã đông những phần dùng đến, tránh rã đông toàn bộ rồi lại bỏ phần thừa vào ngăn đông cấp đông lại.
Sau đây An Bình Group giới thiệu đến quý khách hàng và bạn đọc bảng thời gian bảo quản thực phẩm trong ngăn đông mà USDA cung cấp và khuyến cáo như sau:
| Thực phẩm | Thời gian bảo quản (Tháng) |
| Thịt đỏ, thịt quay chưa nấu chín | 12 |
| Thịt đỏ, thịt bít tết hoặc sườn chưa nấu | 12 |
| Thịt đỏ chưa nấu | 12 |
| Thịt xông khói và xúc xích | 1-2 |
| Thịt hầm | 2-3 |
| Lòng trắng trứng hoặc các món ăn với trứng | 12 |
| Nước thịt hầm, thịt đỏ hoặc thịt gia cầm | 2-3 |
| Thịt đỏ đã nấu chín | 2-3 |
| Thịt gia cầm chưa nấu chín | 9-12 |
| Thịt gia cầm nấu tái | 9 |
| Thịt gia cầm, giò chưa nấu chín | 9-12 |
| Thịt gia cầm đã nấu chín | 4 |
Còn nếu các danh mục thực phẩm ở bảng trên chưa có loại thực phẩm của bạn, thì USDA đã nêu ra hai cách khác để giúp bạn kiểm soát chất lượng sản phẩm như:
Cách 1: Bạn nên kiểm tra mùi của thực phẩm đó. Bởi vì, một số loại thực phẩm, đặc biệt là thịt, hải sản sẽ phát ra mùi ôi thiu khi bị thịt bảo quản đông lạnh quá lâu. Khi phát hiện ra điều đó, tuyệt đối bạn không nên sử dụng mà loại bỏ nó ngay lập tức.
Cách 2: Mặc dù vậy thì vẫn có một số thực phẩm sau quá trình được bảo quản đông lạnh thì nhìn không còn ngon mắt như lúc đầu hay không còn tươi ngon như lúc mới mua, nhưng vẫn còn ăn được. Trong trường hợp này bạn xem xét lại địa điểm cung cấp thực phẩm cho bạn có đủ uy tín để bạn tin tưởng sử dụng hay không? Tốt nhất bạn hãy chọn địa điểm cung cấp nguồn thực phẩm uy tín, đủ điều kiện kinh doanh và sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, để sản phẩm được đảm bảo an toàn.
Best No deposit Internet casino Incentives 2024
09/08/2024
Blogs 100 percent free no-deposit incentive for live video game On the web Bingo Nj-new jersey No deposit Extra As to the reasons Online Ports? Casumo Local casino – Generous Commission Choices, Advanced Incentives and Position Competitions Join The #step 1 Spend from the Cell phone Local casino to have 2024 Leading to free spins […]
100 percent free Spins No-deposit 2024 Victory Real money
09/08/2024
Content Excluded/Qualified Game Greatest Local casino Also provides That have 50 100 percent free Revolves No-deposit Required Unlimited Local casino No-deposit Bonus – 150 100 percent free Spins! In addition to looking to get more players, casinos on the internet should also keep them. Therefore, the big-rated online casinos are regular every day otherwise weekly […]
Konami Harbors Enjoy Konami Slots On the internet 100percent free
09/08/2024
Content Condition Gambling Service for us Professionals To try out Gambling enterprise Harbors free of charge vs A real income Position Game This lets you find what the buzz is about, and you may whether it’s well worth using your bank account for the position at issue. For many who’d want to accessibility all the […]
Totally free Harbors Enjoy Slot machines Online Family out of Fun
09/08/2024
Content Greatest 777 Harbors when to play on the site! Red-dog Local casino (Ninja Superstar) – Best Cellular Position Video game Web site Full Really does Fantastic Goddess Features a free of charge Spins Ability? Consequently if you should have fun with the online game for real money, there’ll be regular victories with pretty good […]
Chat Zalo